Частная кондитерская изнутри. Выбор за тобой

Современный рынок насыщен разнообразной продукцией: от промышленного производства до частных предприятий. Потребителю остается выбирать между ними, зачастую опираясь на качество продукции. Но если крупные концерны заботятся о качестве своей продукции  и часто подвержены различным проверкам, то частные компании зачастую подобных ревизий избегают. А от этого страдает потребитель: покупая кота в мешке, он зачастую лишь может догадываться о процессе производства и надеяться, что он проходит без нарушений.
Раскроем глаза на правду. Недавно мне довелось побывать в частной кондитерской. Условия, в которых готовится продукция, здесь, мягко сказать, не лучшие.